Скатерти и салфетки - культура трапезы

Мировая художественная литература дает нам не только занимательные сюжеты, образцы поведения и нравственного выбора, но и массу наглядных описаний культуры быта. Проза Пушкина, рассказы Куприна, Человеческая комедия Бальзака и особенно подробные бытописания Эмиля Золя содержат немало сцен, происходящих за трапезой — торжественной или не очень, и нельзя не заметить, что уровень этой трапезы определяется столовым бельем.

Столовое бельё Proflax изо льна, Германия

Мировая художественная литература дает нам не только занимательные сюжеты, образцы поведения и нравственного выбора, но и массу наглядных описаний культуры быта. Проза Пушкина, рассказы Куприна, Человеческая комедия Бальзака и особенно подробные бытописания Эмиля Золя содержат немало сцен, происходящих за трапезой — торжественной или не очень, и нельзя не заметить, что уровень этой трапезы определяется столовым бельем.

Столовое белье: зримая респектабельность

Описание хрустящих от крахмала скатертей и белоснежных салфеток подчеркивают статус героя: читатель сразу отмечает, что это приличный дом. Если же в первых строках обозначено, что «стакан лафиту стоял на голой столешнице», то перед нами персонаж не только чуждый аристократическим манерам, но и, возможно, неудачник.

В первые годы советской власти наш народ с таким рвением набросился на уничтожение всего «мещанского», что вместе с водой выплеснул и ребенка. Мы утратили культуру быта и даже не всегда замечаем это. Понятно, что, завтракая на кухне, смешно думать о крахмальных скатертях, но почему бы не подумать о них ради семейного обеда или романтического ужина? Даже рестораны (!) нередко пренебрегают этой деталью. Верность традиции хранят лишь самые респектабельные заведения.

Столовое бельё Proflax немецкого производства

Надо сказать, что такая ситуация не везде. Например, в Великобритании, которая особенно славится приверженностью к традициям, принято сервировать обед по классическим канонам: скатерть, салфетки (и не бумажные), ножи и вилки в полном комплекте. Британские колонисты старались сохранять свои консервативные привычки и в Индии, и в Египте, и во всех прочих уголках планеты, чтобы не уподобляться туземцам и пиратам.

В Америке же это прижилось только в тех именитых семьях, которые сознательно строили в Новом свете свой островок культуры: это Бостон, Филадельфия и некоторые города Юга. И определялось это следование принципам культуры простыми словами: как белые люди.

Столовое бельё из Германии

Современные производители столового белья, такие как, например, Anabella или Curt Bauer, известный немецкий бренд столового белья PROFLAX, максимально облегчают жизнь потребителю. В состав ткани помимо хлопка обязательно входит некий процент полиэстера. Это делается не из вредности и не ради удешевления производства, а ради повышения функциональности: такая скатерть и меньше мнется, и легче гладится, что очень важно для оформления настоящей красивой трапезы, достойной цивилизованных людей.

Оставьте свой отзыв



CAPTCHA

Рубрики
Мы в социальных сетях